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halal清真产品认证制品应用

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关于Halal制品和应用

  穆斯林不能食用从猪或其它没有经过伊斯兰屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来,下列产品可以视为Halal的:

  1.乳(或羊乳、骆驼乳)

  2. 蜂蜜

  3. 鱼类

  4. 植物类(非醉人的)

  5. 新鲜或冷冻的蔬菜

  6. 新鲜水果及其干果

  7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类

  8. 谷物类,如小麦、稻米、黑麦、燕麦等

  牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的,但是必须使用符合伊斯兰教法的屠宰方式才能食用(或其他应用)。屠宰过程如下:屠宰者必须是穆斯林(或其他有经人如犹太教徒、基督教徒),将待宰杀的动物置于地上(很小的动物可以手持),用锋利的刀子同时切断三条主要血管(但是不能切断整个脖子),宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。

清真认证申请表

  清真认证(Halal)申请表

  注意:1)如果通过认证,贵公司名称、地址及申请认证产品名称将出现在证书上故请确保准确无误。

  2HALA认证申请表的审核是评估贵司产品是否符合HALA认证标准及HALA认证通过与否的关键环节和依据,对于符合HALAL律法中一般性的产品,真实的申请表资料通过审核即将意味着是否可以通过HALA认证,故请确保务必如实填写。

 

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